凤梨菠萝区别(菠萝何时大量上市)

更新时间:2024-11-20 08:46:44

每年到了4月份左右,便是菠萝开始大量上市的季节,这些天在超市,菜市场,水果店门口经常看到1块钱一斤的菠萝。

此时的菠萝口感鲜美,吸引了很多顾客的关注,菠萝这种酸酸甜甜的水果不管是男女老幼都很爱吃。

虽然菠萝大量上市,但是大家在买的时候却很困惑,到底凤梨和菠萝有何区别?为何二者价格天差地别呢?

今天一分钟带你了解清楚,以后你就可以轻松辨别菠萝和凤梨了,还可以将学到的知识在亲朋好友们面前露一手。

网上关于菠萝和凤梨的讨论之声由来已久,有人说凤梨就是菠萝,也有人说凤梨和菠萝完全就是两个不同的水果。

其实如果仅从生物学的角度来看到这个问题,那么凤梨和菠萝其实是同一种水果,都属于凤梨科,有莲座般的外观,叶子为剑形的陆生草本植物,只不过二者的品种不同而已。

菠萝是凤梨的祖先,凤梨是菠萝的改良品种,二者在价格上往往也有区别,一般凤梨价格是菠萝的2倍以上。

那么二者到底有何其他的区别呢?

1、看叶子形状

首先,我们可以从叶子着手,虽然菠萝的凤梨的叶子都是呈现剑状,但如果你仔细观察的话还是有很大的区别。

玻璃的叶子上面有很多的锯齿,就像一个个小刀片一样,如果你的手不小心触碰到了,那么会特别的扎手。

而凤梨的叶子边缘没有锯齿,相比菠萝而言,凤梨的叶子较为宽阔,用手摸起来比较圆润厚实,凤梨的叶子簇生在植株的顶部,呈现出多层叶片的排列规则。

2、看果眼形状

其次我们来看菠萝和凤梨的果眼也是有所不同的,所谓的果眼其实就是菠萝果皮上的无数个果刺组合而成的,看起来就像是人的眼睛一样。

一般而言菠萝的果眼带有菠萝特有的纹理,整体颜色常为黄色或金黄色,相比之下,凤梨的果眼呈现出淡黄色或橙黄色,表面光滑且无凹凸感。

除此之外果皮的色泽也是有所不同的,菠萝的果皮颜色比较呈现深绿色,有稍微一点黄色,而凤梨果皮颜色通常为黄色或金黄色,一眼就能够区别出来。

3、看有无内刺

如果我们将菠萝和凤梨一起买回家,然后将这两种水果切开,那么打开后,你就会发现这两种水果内部也是有区别的。

一般而言菠萝是有内刺的,需要用专门的工具将内刺去掉,清除干净内刺后,才可以正常食用,而凤梨一般是没有这种内刺,切开后可以看到大片的果肉,黑色的内刺几乎看不到。

4、口感是否涩嘴

第4点就是看二者的口感区别,菠萝在口感上可能略带涩味,尤其是不成熟的菠萝,含有较多的酸味和鞣酸,不能直接食用,需要用盐水浸泡半小时以上才能够正常食用。

而相比之下,凤梨口感更加甜美,多汁且清爽,不会给人涩嘴的感觉,凤梨果肉含有减少的酸味和鞣酸,不需要用盐水浸泡便可可以直接吃。

综上所述,菠萝和凤梨虽然看起来相似,但从叶子形状、果皮特征、内部刺和口感等方面来看,它们有着明显的区别。

你学会了吗?

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