更新时间：2025-01-24 16:12:02
黄花菜，学名萱草，是 百合科萱草属多年生草本植物的花蕾。在中国传统文化中，萱草被称为“忘忧草”，象征着母亲和思念之情。黄花菜的花蕾呈细长条状，呈黄色，有芳香气味，每年春、秋两季采收。由于其营养丰富和独特的口感，黄花菜常被用于制作各种美食，如鲜黄花菜拌金针菇和三丝黄花菜等。
萱草是一种多年生草本植物，其 一般可以长到一米以上。萱草对土壤的要求并不严格，具有一定的耐寒性和耐阴性，因此可以种植在小区景点、园林、公园等多种场合。它的花期较长，通常从五月份开花至七月份。
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