什么是速冻熟制品

更新时间:2025-01-10 12:21:22

速冻熟制品是指 经过加热烹调后,再迅速降温冻结的食品。这类食品在加工过程中已经完成了主要的加热烹调步骤,因此消费者在购买后只需进行简单的加热处理即可食用,如速冻饺子、速冻汤圆、速冻豆沙包、包子等。

与速冻生制品不同,速冻熟制品在冻结前已经经过了加热处理,使得食品内部的结构和风味更加成熟和稳定。这种加工方式不仅提高了食品的安全性,还使得食品在保存和运输过程中更加方便,延长了其保质期。

总的来说,速冻熟制品是一种方便快捷的预制食品,适合现代快节奏的生活方式,为消费者提供了丰富的饮食选择。

相关推荐

【北纬40度 海城质造】王石镇与大连工业大学食品研究院签订战略合作协议

【来源:海城正发布】3月27日,王石镇与大连工业大学食品研究院正式签署战略合作协议,双方将围绕南果梨全产业链升级、国际标准深加工产品研发、全球品牌体系建设三大方向开展深度合作,为“海城科创强市”战略注入鲜活案例,助推“ 辽字号”特色农产品走向世界舞台。 晨曦初照,大连工业大学食品学院农绍庄教授团队深

2025-04-11 20:38:00

关于公布武都区中小学校园食品安全专项整治举报方式的公告

【来源:陇南日报】为全面强化校园食品安全监管力度,充分调动社会各界力量参与监督,切实守护广大师生“舌尖上的安全”,现面向社会公开征集校园食品安全相关问题线索,有关事项公告如下:一、举报范围1.校园餐经营主体资质问题,包括食品经营许可证缺失、过期,从业人员未取得健康证明等情况。2.校园餐饮服务中的食品

2025-04-11 11:38:00

河南省郑州市荥阳市索河街道:基层社区加大食品安全隐患排查

纳税人报记者 弓盛舟 通讯员 张茜 刘梦珂 郑新芳即将进入夏季,为保障辖区居民群众日常饮食安全与健康,近日,索河街道多个基层社区组织开展食品安全隐患排查。建材厂社区:社区工作人员联合食品安全专干深入各饭店、超市,重点检查食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全且在有效期内,食品的进货渠道是否正规,有无

2025-04-11 11:11:00

绝味食品2024年实现净利2.27亿元,同比下降超三成

北京商报讯(记者 马换换 王蔓蕾)4月10日,绝味食品(603517)发布2024年年报显示,公司全年实现归属净利润约为2.27亿元,同比下降超三成。财务数据显示,2024年,绝味食品实现营业收入约为62.57亿元,同比下降13.84%;对应实现归属净利润约为2.27亿元,同比下降34.04%。

2025-04-10 10:42:00

散装液态食品运输要专车专用,六部门解读食品安全监管新规

近日,中办、国办印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》(以下简称《意见》),建立健全协同高效的监管机制,强化全链条监管合力。4月9日,国务院食安办会同公安部等部门共同召开新闻发布会,六部门相关负责人解读《意见》并答记者问。国务院食安办副主任、市场监管总局副局长柳军介绍,《意见》聚焦从农田到餐

2025-04-09 17:26:00